Tipo di ricetta: Contorni
Cotolette Di Finocchi
Cotolette Di Finocchi al forno sono delle fettine di finocchio tagliate spesse e ricoperte da una croccante panatura dorata.
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Chips Di Zucca
Chips Di Zucca sono uno spuntino sano e veloce, ideale anche come contorno sfizioso o come stuzzichino agli aperitivi.
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Finocchi Gratinati Con Salamini
Finocchi Gratinati Con Salamini è una ricetta facilissima e che può essere modificata secondo il proprio gusto. Spesso la faccio con il prosciutto cotto al posto del salame, ma non avendolo, ho optato per quest’ultimo
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Patate Fritte in Pastella
Le patate fritte in pastella sono un contorno sfizioso e facile da preparare, un’alternativa alle classiche patatine fritte, ideali per accompagnare pietanze a base di carne o di pesce.E per la felicità di tutti i bambini.
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Ratatouille di Antonia
La Ratatouille è un contorno di verdure molto gustoso, coloratoe dal sapore mediterraneo; tipico della cucina provenzale, diffuso in tutta la Francia, originario di Nizza, dove viene chiamata ratatouille niçoise .
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Patate Al Cartoccio Ripiene Di Radicchio, Gorgonzola E Salsa Di Noci
Patate Al Cartoccio Ripiene Di Radicchio, Gorgonzola E Salsa Di Noci rappresentano uno sfizio irrinunciabile capace di allietare il palato dei commensali. Data la presenza del gorgonzola un formaggio da odiare o amare.
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Zucchine Al Forno
Zucchine Al Forno sono un contorno molto semplice da preparare e perfetto per accompagnare un secondo piatto di pesce o di carne.
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Carpaccio Di Polpo
Carpaccio Di Polpo Puoi servirlo come secondo piatto estivo accompagnato da un’insalata di patate, oppure come antipasto sulla tavola natalizia.
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Peperoni Friggitelli
Peperoni Friggitelli sono dei piccoli peperoncini verdi dal sapore dolce, ma con il caratteristico retrogusto amarognolo, tipici delle regioni del centro-sud Italia.Sono un contorno semplice e veloce da preparare, da accompagnare a piatti di carne o pesce.
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Peperonata
La Peperonata è un gustosissimo contorno estivo, ideale come accompagnamento a carni delicate o pesce. Esiste anche una variante regionale umbra della peperonata, una ricetta casalinga e molto genuina.
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Paccheri Al Sugo Di Calamari.
Paccheri al sugo di calamari. Un primo piatto di pesce semplice, saporito e colorato. Richiede pochi ingredienti ma da scegliere con cura....
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