Gamberoni in Forno Con Salsa Di Limone
2023-11-07- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà : Easy
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Gamberoni in Forno Con Salsa Di Limone sono un secondo piatto perfetto per un momento speciale o una cena importante come quella di Natale o di Capodanno. Accompagnateli con una salsa al limone fatta in casa. Una ricetta di grande effetto ma anche facile da realizzare!
Gamberoni in Forno Con Salsa Di Limone
Ingredienti
- 1.2 kg di gamberoni interi
- 1 Â cucchiaio di prezzemolo tritato
- Il succo di mezzo limone
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- qb di Sale e pepe
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Istruzioni
- Preparare la salsa mettendo in una ciotola l’olio extravergine di oliva insieme al succo di mezzo limone spremuto, al sale e ad una bella macinata di pepe.Quindi mescolare bene con una forchetta e unire il prezzemolo tritato mescolando ancora. Infine versare all’interno della ciotola il vino bianco secco.Sistemare in una pirofila i gamberoni uno vicino all’altro e bagnarli versandoci sopra tutta la salsa appena preparata.Lasciarli marinare per almeno una mezz’ora.
- Infornare la pirofila in forno già caldo a 180° e lasciar cuocere per 7 minuti, quindi girarli e continuare la cottura per altri 8 minuti sempre a 180°.
- A cottura ultimata, distribuire i gamberoni sui piatti da portata e bagnarli con il fondo di cottura servendoli in tavola ben caldi.