Melenzane impanate e fritte
Con le loro molteplici varietà , tra cui alcune di provenienza orientale, le melanzane sono tra…
I Contorni Di Antonia
I Secondi Di Antonia
colazione
I Dolci Di Antonia
Pastiera Napoletana
Durante il periodo pasquale, nelle cucine partenopee si assiste alla tradizionale preparazione della pastiera napoletana.…
I Primi di Antonia
Genovese Napoletana
La genovese tradizionale napoletana è un piatto tipico partenopeo. Il suo sapore è ricco, il…
I Secondi Di Antonia
Gamberoni in Forno Con Salsa Di Limone
I gamberoni al forno con salsa di limone, è un secondo piatto di pesce semplice…
I Contorni Di Antonia
salute
Insalata Russa
Un sontuoso piatto della Belle Époque dedicato alla nobiltà russa che allora folleggiava a Parigi:…
I Secondi Di Antonia
Arista Al Latte
L'arista di maiale al latte è un secondo piatto semplice e dal sapore delicato e…
I Secondi Di Antonia
Brasato Al Barolo
Il brasato al Barolo è uno dei piatti più rappresentativi delle Langhe e del Piemonte,…
I Secondi Di Antonia
Brasato Con Verdure Tenerissimo
Il brasato è un secondo piatto di carne tipico della tradizione gastronomica italiana, in particolare…
I Primi di Antonia
Conchiglioni Ripieni Di Carne Al Forno
I conchiglioni ripieni al forno sono un classico primo piatto di pasta al forno ripiena…
I Secondi Di Antonia
Cotechino in Crosta Con Lenticchie.
Il cotechino in crosta di pasta sfoglia è una ricetta tradizionale per gustare cotechino e…