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Tipi di ricette: Antipasti , Carni , Chocolate , Contorni , Creme , Dolci , Formaggi , Patate , Pesce , Pizze

Tag: pomodori

Peperonata

Tipo di ricetta: Cucina:
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La Peperonata è un gustosissimo contorno estivo, ideale come accompagnamento a carni delicate o pesce. Esiste anche una variante regionale umbra della peperonata, una ricetta casalinga e molto genuina.

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Friggione

Tipo di ricetta: , Cucina:
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Il friggione è un contorno tipicamente bolognese, realizzato con cipolle e pomodori pelati, insaporiti con zucchero, sale e cotti in abbondante strutto.

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