adminLa rainbow cake è una torta arcobaleno molto bella da vedere e buonissima da mangiare. Si tratta di una di quelle torte da compleanno di origine americana, tanto amata da grandi e bambini.
La zuppa di fave
Gustosa e facile da preparare, la zuppa di fave fresche è un primo piatto che conquista grazie all’abbinamento riuscitissimo di questo legume con la pancetta, gambetto di prosciutto, e cipolla fresca.
Pagnotta ripiena salsiccia provola e friarielli
Pagnotta ripiena: salsiccia provola e friarielli di Antonietta un invenzione tutta napoletana esportata quasi in tutto il mondo.
Verza e fagioli
Quando il freddo si fa sentire, si ha spesso voglia di mangiare qualcosa di caldo e confortevole! Se vi trovate in una di quelle giornate, sappiate che c’è un piatto che sembra fatto a posta …
Cheesecake al tiramisù
Ennesima variante del dolce al cucchiaio per antonomasia, la cheesecake tiramisù è una torta senza cottura in grado di risvegliare i sensi del nostro palato. Il dolce per l’estate
Cheesecake al pistacchio
Cheesecake al pistacchio una torta fredda senza cottura facilissima da preparare e che vi farà fare davvero un figurone senza passare ore e ore in cucina. Per preparare questa torta fredda al pistacchio non avrete nemmeno …
Scarola e Fagioli
In Campania si usa preparare fagioli e scarole, un classico della tradizione contadina che con i suoi sapori rustici porta in tavola tutta la genuinità di un tempo con i prodotti della nostra terra. In …
CONIGLIO ALL’ISCHITANA
Il coniglio all’Ischitana è una ricetta prelibata della cucina napoletana tipica dell’isola d’Ischia, preparata soprattutto nei giorni di festa: succulenti e teneri pezzi di carne di coniglio, cucinati in padella con olio extravergine di oliva, pomodorini, aglio …
Spaghetti al nero di seppie
Gli spaghetti al nero di seppia sono un primo piatto di pesce preparato con il nero, lo scarto della seppia. La ricetta originale nasce dalla tradizione siciliana che riutilizza ciò che rimane della seppia. Oggi, …
Come fare i cupcake
I Cupcakes sono delle golose tortine monoporzione con una base classico e frosting al formaggio panna e zucchero a velo, compatto e di grande effetto realizzato di coriandoli(confettini diavolini). Si tratta di dolcetti di origine …