Tag: funghi
Branzino, Funghi E Cerfoglio
Branzino Funghi E Cerfoglio è un secondo piatto di pesce classico, per assaporare tutto il sapore del mare nella sua interezza. Senza aggiunta di troppi ingredienti, solo delle verdurine e funghi per esaltare ancora di più il gusto del branzino più
Leggi di piùFettuccine con funghi prataioli
Gli spaghetti ai funghi prataioli sono un piatto gustoso e delicato che porta in tavola il meglio dei prodotti del bosco nel periodo autunnale. più
Leggi di piùFunghi arrostiti
I funghi arrostiti sono un contorno leggero e veloce che potete servire per accompagnare un bel secondo di carne o anche su delle bruschette, magari con una bella fetta di formaggio. Per la ricetta vi consiglio di usare i funghi ( Pleurotus eryngii ) che sono belli carnosi e reggono ... più
Leggi di piùPappardelle ai funghi e panna
Le pappardelle alla panna e funghi sono un classico primo piatto della tradizione, amatissimo per il suo profumo inconfondibile, delicato e originale. L’accoppiare la panna e i funghi è davvero eccezionale ed è alla base di un gran numero di piatti di successo. In questa video vi spiego come preparare passo ... più
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