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Tag: sugo

Peperonata

Tipo di ricetta: Cucina:
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La Peperonata è un gustosissimo contorno estivo, ideale come accompagnamento a carni delicate o pesce. Esiste anche una variante regionale umbra della peperonata, una ricetta casalinga e molto genuina.

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Paccheri Al Sugo Di Calamari.

Tipo di ricetta: , , Cucina:
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Paccheri al sugo di calamari. Un primo piatto di pesce semplice, saporito e colorato. Richiede pochi ingredienti ma da scegliere con cura. Il segreto del piatto sta nel giusto equilibrio, giusta cottura di calamari e pasta, forza e profumo dell’aglio e del peperoncino

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Gnocchi Con Sugo Di Faraona

Tipo di ricetta: , Cucina:
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Gli gnocchi con sugo di faraona sono una ricetta ideale per le occasioni in cui si ha tanto tempo da trascorrere ai fornelli, si tratta di una preparazione classica, con una base semplice, arricchita però da un condimento avvolgente, alternativo al solito ragù.

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