Penne con Salmone e Vodka

Di : | 0 Commenti | On : 17 Febbraio 2019 | Categoria : Primi piatti

Le penne vodka e salmone con panna sono un primo piatto goloso, particolare ma al tempo stesso semplice da preparare.

Home » Blog Di Antonia » Penne con Salmone e Vodka
Stampa Pin
Valuta la ricetta se ti piace

Penne con Salmone e Vodka

Piatto molto gustoso
Portata Portata principale
Cucina Italian
Keyword salmone, vodka
Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 4 Porzioni
Calorie

Ingredienti

  • 500 gr Di penne rigate o lisce
  • 200 ml Di panna da cucina
  • 150 gr Grammi di salmone affumicato
  • 150 gr Grammi di pomodori pachino
  • 40 gr Grammi di burro
  • 1 Scalogno
  • 1/2 Bicchiere di vodka
  • Q.B di erba cipollina
  • Q.B Sale e Pepe

Istruzioni

  • Tritate lo scalogno e fatelo arrosolare in una padella dove avrete messo anche il burro. Successivamente, aggiungete il salmone affumicato, tagliato a fettine sottili. Poco dopo, aggiungete il mezzo bicchiere di vodka e lasciate sfumare. Nel frattempo, fate cuocere in abbondante acqua salata la pasta. Tagliate i pomodorini a spicchi, e aggiungeteli al sugo. A questo punto, le vostre penne con salmone e vodka sono quasi pronte.Aggiungere al sugo la panna, mescolare con cura e amalgamare il tutto a dovere. Scolate le penne al dente e fatele saltare in padella, spolverizzate il tutto con l’erba cipollina e Buon appetito.

Provate la ricetta e fateci sapere

    Lascia un commento

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

    Recipe Rating