Pasta con Broccoli e Salsiccia

Pasta con Broccoli e Salsiccia

17 Febbraio 2019 0 Di admin

Hai mai provato la pasta con broccoli e salsiccia? Si tratta di un alimento particolare.

Pasta con Broccoli e Salsiccia

Antonietta
Primo piatto gustoso e sostanzioso, la pasta con broccoli e salsiccia è facile da preparare e dimostra ancora una volta la versatilità di uno straordinario ortaggio.
Preparazione 15 min
Cottura 15 min
Tempo totale 30 min
Portata Portata principale
Cucina Italian
Porzioni 6 Porzioni

Ingredienti
  

  • 500 GR. Penne
  • 350 GR. Di Broccoli
  • 500 G.R Salsicce
  • 1 Spicco D’aglio
  • Q.B Peperoncino fresco
  • Q.B Olio d’oliva
  • Q.B Parmigiano

Istruzioni
 

  • Prendete i Broccoli e rimuovete la parte dura del gambo e le foglie. Lavateli con acqua per rimuovere le impurità. Dopo metteteli in acqua bollente e cuoceteli per mezz’ora Salsicce Una volta cotti, in una padella fate soffriggere in un filo d’olio l’aglio con i Peperoncini (a piacere). Tagliate le salsicce e mettetele nella padella con i Broccoli broccoli Schiacciate un po’ i Broccoli, specialmente i Gambi, e saltateli Pasta con broccoli e salsiccia Cotta la pasta, scolatela al dente e versatela nella padella. Togliete dal fuoco e servite aggiungendo del Parmigiano
Keyword broccoli, salsiccia