Le pappardelle alla panna e funghi sono un classico primo piatto della tradizione, amatissimo per il suo profumo inconfondibile, delicato e originale. L’accoppiare la panna e i funghi è davvero eccezionale ed è alla base di un gran numero di piatti di successo. In questa video vi spiego come preparare passo dopo passo un primo raffinato e dal gusto molto intenso e saporito, ideale per un pranzo o una cena tra amici e parenti.
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