Lasagne Al Pesto

Di : | 0 Commenti | On : 3 Dicembre 2022 | Categoria : Primi piatti

lasagne al pesto

Le lasagne al pesto sono un primo piatto originale e sfizioso che possiamo portare in tavola in poco tempo.

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lasagne al pesto
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Lasagne Al Pesto

Le Lasagne al pesto sono un primo piatto al forno ligure squisito: strati di sfoglie , Pesto alla genovese, e besciamella. 
Portata primi
Cucina Italiana
Keyword lasagna, pesto
Preparazione 30 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 1 ora 10 minuti
Porzioni 4 persone
Calorie 315kcal

Attrezzi

1 pirofola

Ingredienti

  • 250 gr di pasta per lasagne
  • 350 gr di fagiolini
  • 350 gr di patate
  • 200 gr di pesto
  • 800 gr di besciamella
  • 80 gr di parmigiano reggiano
  • qb olio extravergine d'oliva
  • qb sale

Istruzioni

  • Pelate le patate e tagliatele a dadini.Spolverizzate con abbondante parmigiano.
    Lessate gli ortaggi in acqua leggermente salata per 5 minuti, scolate e mettete da parte.
  • Mescolate la besciamella con il pesto.
  • Cuocete i fogli di lasagna in abbondante acqua salata. Quindi scolateli e adagiate il primo strato in una pirofola leggermente oliata.Distribuite alcune cucchiaiate di besciamella sul primo strato.Aggiungete i fagiolini e le patate.Spolverizzate con abbondante parmigiano.
  • Proseguite con un altro strato di lasagne, besciamella, fagiolini e patate e parmigiano fino ad esaurire gli ingredienti. Infornate le lasagne al pesto a 180°C per 35-40 minuti circa.

Provate la ricetta e fateci sapere

Nutrition

Serving: 1(100g) | Calorie: 315kcal | Carbohydrates: 40.28g | Proteine: 15.85g | Fat: 22.53g | Grassi saturi: 5.017g

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