Fusilli Al Provolone Piccante

Di : Antonia | 0 Commenti | On : 29 Dicembre 2022 | Categoria : Primi piatti

I fusilli al provolone piccante sono un classico primo piatto della domenica! Scopri la ricetta dettagliata per preparare questo primo piatto davvero gustoso e amato.

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Fusilli Al Provolone Piccante

I fusilli al provolone piccante sono un classico primo piatto della domenica! Scopri la ricetta dettagliata per preparare questo primo piatto davvero gustoso e amato.

Portata primi

Cucina Italiana

Keyword piccante, piccanti, provolone

Preparazione 10 minuti minuti

Cottura 20 minuti minuti

Tempo totale 30 minuti minuti

Porzioni 4 porzioni

Calorie 208kcal

Attrezzi

1 pentola

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

• 100 gr di burro
• 250 ml di panna
• 100 gr di provolone piccante grattugiato
• 8 foglie di menta fresca
• 400 gr di fusilli
• 30 gr di pecorino grattugiato
• qb di sale e pepe

Istruzioni

• Pr preparare la salsa di condimento dei fusilli bisogna far fondere il burro in una casseruola a fuoco lentissimo in modo che non si colorisca, aggiungete la panna, il provolone grattugiato e la menta.

  Mescolate accuratamente in modo da amalgamare il tutto.
  
• Fate cuocere i fusilli in abbondante acqua calda, una volta cotti, scolateli e metteteli in un piatto da portata, condite la pasta con la salsa ed aggiungete il pecorino grattugiato ed un pizzico di pepe, rimescolate e servite direttamente.
  

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Nutrition

Serving: 1(100g) | Calorie: 208kcal | Carbohydrates: 24.09g | Proteine: 8.13g | Fat: 8.59g | Zucchero: 0.52g