adminIl babà al rum è una ricetta partenopea, molto apprezzata anche nel resto d’Italia. In genere si prepara durante le feste (Natale e Pasqua), ma nulla vieta di cucinarlo ogni giorno dell’anno, quando la voglia …
Ultime ricette
Pasticciotti napoletani
I pasticciotti sono i simboli della pasticceria napoletana e sono formati da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera; la variante più comune prevede che il ripieno sia arricchito con …
Penne rigate con spinaci e panna
Un primo piatto semplice, veloce e molto saporito, le penne rigate con spinaci e panna (Ricetta Bimby) sono ottimi e ricchi di ferro, che farà piacere a tutti i bambini e non solo.
Petto di pollo all’arancia
Petto di Pollo all’Arancia, un secondo piatto di carne che con il suo profumo agrumato e il suo sapore delicato e raffinato piace a tutti i veri buongustai, In questa ricetta l’arancia è presente sia col …
Calamarata napoletana
La Calamarata è un saporito primo piatto di pesce tipico della cucina Napoletana,la cui particolarità è che si prepara con la pasta calamarata, un formato speciale a forma di anelli di calamaro da cui prende …
Pasta e patate
Pasta e patate è un cremoso primo piatto della tradizione meridionale italiana, facile e gustosissimo.
Pasta e piselli alla napoletana
La pasta e piselli alla napoletana è un primo piatto facile veloce e primaverile, questa è la ricetta napoletana in cui la pasta si cuoce direttamente con i piselli
Rigatoni con la pajata
Piatto tradizionale della cucina romana, i rigatoni con la pajata sono una prelibatezza da assaggiare almeno una volta nella vita.
Risotto agli asparagi
La ricetta tradizionale del risotto agli asparagi, un primo piatto primaverile, sontuoso e ricercato nella sua semplicità.
Spaghetti con agretti e pomodori
Spaghetti con agretti e pomodori un primo piatto leggero, colorato e profumato l’importante è che ci siano tanti agretti ingrediente speciale che dona a questo piatto un sapore unico e speciale.