adminLa Calamarata è un saporito primo piatto di pesce tipico della cucina Napoletana,la cui particolarità è che si prepara con la pasta calamarata, un formato speciale a forma di anelli di calamaro da cui prende …
Pasta e patate
Pasta e patate è un cremoso primo piatto della tradizione meridionale italiana, facile e gustosissimo.
Pasta e piselli alla napoletana
La pasta e piselli alla napoletana è un primo piatto facile veloce e primaverile, questa è la ricetta napoletana in cui la pasta si cuoce direttamente con i piselli
Rigatoni con la pajata
Piatto tradizionale della cucina romana, i rigatoni con la pajata sono una prelibatezza da assaggiare almeno una volta nella vita.
Risotto agli asparagi
La ricetta tradizionale del risotto agli asparagi, un primo piatto primaverile, sontuoso e ricercato nella sua semplicità.
Spaghetti con agretti e pomodori
Spaghetti con agretti e pomodori un primo piatto leggero, colorato e profumato l’importante è che ci siano tanti agretti ingrediente speciale che dona a questo piatto un sapore unico e speciale.
Spaghetti alla carrettiera
Questo primo piatto i spaghetti alla carrettiera della Sicilia orientale e dell’area della Valle del Platani prende il nome dagli antichi carrettieri, che dovendo viaggiare per lavoro e non volendo rinunciare a gustare un primo piatto, …
Spaghettata di mezzanotte
La spaghettata di mezzanotte, è un grande classico, da preparare insieme agli amici, nelle lunghe serate estive. Ecco una delle idee per le ricette più amate a cui si aggiungono proposte più regionali e raffinate …
Ziti in forno alla diavola
Gli ziti in forno alla diavola sono un primo piatto adatto a chi ama il piccante. La pasta preparata in questo modo è veramente gustosa e invitante e la ricetta è semplice e veloce da …
Spaghetti al tonno
Gli spaghetti con il tonno sono un primo piatto semplice, veloce, ideale in ogni occasione e per qualsiasi stagione un piatto molto gustoso.