Cantucci Alle Nocciole

Di : Antonia | 0 Commenti | On : 18 Dicembre 2022 | Categoria : Dolci

Cantucci alle nocciole dei biscotti croccanti e friabili con all’interno tante deliziose nocciole, e sono facili da fare e questo e il suo periodo il (NATALE).

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Cantucci Alle Nocciole

Cantucci alle nocciole dei biscotti croccanti e friabili con all'interno tante deliziose nocciole, e sono facili da fare.

Portata dolci

Cucina Italiana

Keyword cantucci, nocciole

Preparazione 20 minuti minuti

Cottura 30 minuti minuti

Tempo totale 50 minuti minuti

Porzioni 10

Calorie 439.02kcal

Attrezzi

1 teglia

Ingredienti

• 500 gr di farina 00
• 200 gr di zucchero semolato
• 250/300 gr di nocciole tostate e prive della loro pellicina
• 4 uova
• 80 gr di burro
• 1 bustina di lievito per dolci
• qb scorza di limone o arancia grattugiata

Istruzioni

• Settacciare la farina con il lievito e fare la fontana sul piano di lavoro. Al centro mettere le uova leggermente sbattute, il burro fuso e tiepido, la scorza del limone o arancio e lo zucchero. Iniziare a impastare e aggiungere le nocciole.
  
• Formare con l'impasto dei salamini un po' appiattiti, metterli sulla placca del forno un po' distanziati perchè in cottura aumentano di volume. Cuocere in forno a 180° per 20 minuti circa. Sfornare e adagiare delicatamente sul tagliere e tagliarli a piccoli pezzi. Rimettere nuovamente in forno per 10 minuti a tostare.
  

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Nutrition

Serving: 1(100g) | Calorie: 439.02kcal | Carbohydrates: 57.32g | Proteine: 12.2g | Fat: 17.07g | Grassi saturi: 3.66g | Zucchero: 20.73g