Biscotti Avena E Cioccolato

Di : | 0 Commenti | On : 24 Novembre 2022 | Categoria : Dolci

biscotti avena e cioccolato
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Si tratta di biscottoni realizzati con fiocchi di avena e uniti fra loro da un disco di cioccolato. Una vera goduria!

biscotti avena e cioccolato

Biscotti Avena E Cioccolato

Avete presente quei biscotti buonissimi all’avena che trovate all’Ikea? Ecco la mia versione casalinga dei Biscotti Fiocchi di Avena e Cioccolato Senza Burro!
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Preparazione 10 min
Cottura 15 min
Tempo totale 25 min
Portata dolci
Cucina Italiana
Porzioni 15 biscotti
Calorie 23 %

INGREDIENTI
 

  • 100 g di fiocchi d’avena (*)
  • 120 g di farina d’avena (o farina 00 o preferita *)
  • 100 g di zucchero ((per me metà bianco e metà integrale))
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di acqua (fredda)
  • 100 ml di olio di semi di arachidi
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • punta cucchiaino di sale
  • punta cucchiaino di lievito per dolci
  • 50 g di cioccolato fondente ((per farcire metà dei biscotti))

Istruzioni
 

  • In una ciotola mescolate con una spatola i fiocchi d’avena, la farina, lo zucchero, il sale, il lievito e le gocce di cioccolato. In un’altra mescolate con una frusta a mano l’olio, con l’acqua e l’uovo. Versate gli ingredienti liquidi su quelli secchi e amalgamate con una spatola fino ad avere un impasto omogeneo e morbido. Fate riposare in frigorifero per 30 minuti.
  • Riprendete l’impasto e formate i biscotti facendo delle palline di circa 38 g, con queste dosi vengono 15 biscotti. Disponete i biscotti ben distanziati su teglia ricoperta con carta forno, perché in cottura si allargheranno, appiattendosi. Fate cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180°C statico per 15-17 minuti oppure ventilato a 170° per 15 minuti.
  • Sformate, fate raffreddare su una gratella. Fate sciogliere il cioccolato fondente e immergete solo il fondo di metà dei biscotti, fate asciugare su carta forno con la parte con il cioccolato verso l’alto. Servite i vostri biscotti avena e cioccolato, sono buonissimi!
    biscotti avena e cioccolato

Nutrition

Serving: 1(gr100Calorie: 462kcalFiber: 2.6gZucchero: 18.5g
Keyword biscotti, dolci
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